Sabías que las batatas dulces son un tipo particular de papas estas son del mismo orden que las regulares con la diferencia de que son parte de las diferentes especies y una familia diferente. Por lo que usted puede encontrar las batatas en diferentes variedades y colores.
Esta son más frecuentemente encontrarla en los diferentes colores como son blanco-crema y de color amarillo-naranja. También hay batata con carne púrpura y son extremadamente abundantes en antioxidantes. Lo más importante de las batatas es que tienen excelentes valores nutricionales.
Estos son 15 Datos Nutritivos:
1. Las patatas dulces son una excelente opción para las personas que son diabéticas ya que estas a su vez contienen azúcares naturales que disminuyen y estabilizan la resistencia a la insulina en los diabéticos. También son muy buenas para la regulación de los niveles de azúcar.
2. Los camotes son ricos en fibras dietéticas que son buenas para la digestión. Estos también previenen el cáncer de colon y también ayudan mucho con el estreñimiento.
3. Las batatas contienen carotenoides que ayudan en la producción de vitamina A. Esta vitamina se regenera en el sistema respiratorio. Así, las personas que contienen problemas respiratorios, especialmente aquellas personas fumadoras deben consumir patatas dulces con más frecuencia.
4. La vitamina D también se encuentra en la batata. Por lo que esta vitamina es buena para los dientes, el corazón, la piel, los huesos, los niveles de energía, así como para la función normal de la glándula tiroides entre otros.
5. En general, no puede haber una mejora del corazón que funcione con la ayuda del potasio. Esta gran vitamina reduce considerablemente el impacto del sodio, también regula la presión arterial y hace un balance de los electrolitos.
El camote contiene vitamina B6 la cual previene ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y también enfermedades degenerativas.
6. El potasio de las papas dulces es muy bueno para los tejidos y músculos sanos. También ayuda en la reducción de la hinchazón y calambres, proporciona energía y relaja los músculos. También regula los latidos del corazón y las señales nerviosas.
7. Ayuda considerablemente con la artritis, la gota y el asma, protege contra el cáncer de pulmón y del cáncer de mama y que también reduce los efectos del envejecimiento.
8. Los camotes son muy ricos en ácido fólico, el cual a su vez son una gran fuente de fólico para el desarrollo fetal saludable. Las mujeres embarazadas deben consumir patatas dulces.
9. El potasio contenido en las papas aumenta considerablemente el flujo de oxígeno, regula el balance de agua del cuerpo y normaliza los latidos del corazón. El contenido de magnesio en el otro lado actúa como un agente anti-estrés.
10. La vitamina C es sumamente esencial para la función de todo el cuerpo y las batatas contienen abundancia de ella.
11. Las patatas dulces son también muy ricas en hierro que tiene un papel crucial en la productora de glóbulos rojos y blancos de la sangre. Es por eso que ayudan contra la anemia.
12. ¿Sabía usted que usted puede utilizar el agua de los cocidos de patatas para el tratamiento de la piel? Especialmente para la irritación de la piel, la limpieza de los poros y las impurezas absorbentes.
La vitamina C contenida en la batata producirá colágeno mientras que la vitamina E ayudará en la mejora de la tez de la piel. Las antocianinas le ayudarán en la eliminación de arrugas y la purificación de los círculos oscuros alrededor de los ojos.
13. Si usted padece de dolorosos síntomas pre-menstruales, el hierro y el manganeso en la batata es una muy buena opción para calmarlos.
14. ¿Si tienes problemas con el cabello dañado y la caspa? El beta-caroteno es muy bueno para prevenirlas y también estimulará el crecimiento del cabello.
15. Dado que las batatas tienen una gran abundancia de las vitaminas esenciales para el metabolismo de enzimas, proteínas y carbohidratos que el cual debe consumir con más frecuencia. Sin embargo, es muy necesario consultar a un médico si ha sufrido alguna vez de cálculos en las vías urinarias.
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